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BAIES DE SUREAU NOIR MODE 'CAPRES'
BAIES DE SUREAU IMMATURES DANS UNE SOLUTION VINAIGRE THYM ROMARIN
Description
Consommez les baies de sureau (Sambuscus nigra) d'une façon très originale qui vous réveillera les papilles avec ces baies immatures conservés dans une solution de vinaigre aromatisée de thym et de romarin.
Vous la consommerez comme des câpres ou des pickles, sur des toasts, ou en accompagnement de viande ou de poisson.... vous êtes libre d'imaginer où vous souhaitez l'utiliser pour donner de l'originalité à votre plat tout en donnant une touche légèrement croquante et fleurie!!!